Blaufränkisch Hochberc Gesellmann 0,75L

Ausbau: Im offenen Holzbottich vergoren, 40 Tage auf der Maische, 30 Monate in 500L Eichenfässern gereift. Beschreibung: Dunkles Rubingranat mit violettem Reflexen, in der Nase intensiver Duft nach reifen schwarzen Beeren, Edelholznuancen, etwas Lakritze mit einem Hauch von Cassis, am Gaumen komplex und elegant, saftiges Tannin, Brombeerfrucht, bleibt lang anhaftend, optimale Trinkreife bis 2037+. Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Steak, Wildgerichte