AlpeRegis Trento Millesimato DOC Rotari, Mezzacorona

Schaumwein aus 100% Chardonnay nach der taditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Er hat eine strohgelbe Farbe. Sein Aroma ist intensiv, elegant, komplex und reich an Nuancen - Dank seiner 10% Gärung in Eichenfässern und langen Flaschengärung (48 Monate). Im Geschmack ist er trocken, vollmundig, weich und ausgeglichen.Serviervorschlag: Eignet sich ausgezeichnet als AperitifRebsorte: 100% ChardonnayServiertemperatur: 6.00 - 8.00 °C Alkoholgehalt: 12,5 % vol. ; Restzucker < 6g/lSchon trinkbar: sehr gutoptimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2028Anbauland: ItalienWeinregion: TrentinoErzeuger: MezzaCorona, 38016 Mezzocorona (TN)Kategorie: SchaumweinQualitätsstufe: DOC, Extra BrutInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält Sulfite Das Weingut:MezzaCorona befindet sich im Herzen der Dolomiten und bewirtschaftet die eigenen Weinberge, indem jede Fläche ausschließlich mit einzelnen reinen Sorten bepflanzt wird; 14 verschiedene autochthone und internationale Rebsorten, sorgfältig selektiert und bestellt, werden später in Reinheit vinifiziert. das Unternehmen gilt in der Fachwelt als Paradebeispiel für produktive Vortrefflichkeit: die Keller, Fässer, Barriques und Vinifikationsgeräte sind von höchster Qualität und auf dem neuesten technischen Stand.