Grüner Veltliner Ried Käferberg 1ÖTW Erste Lage

Als wir den 2015er Käferberg zum ersten Mal verkosteten, war unser einhelliges Urteil: Das ist ein großer, langlebiger Weißwein, aber er braucht noch 10 Jahre. Jetzt ist es so weit, und der Wein singt: Die reduktiven Noten sind zu Gunsten von reifen Apfel- und Kräuternoten zurückgetreten, die Struktur präsentiert sich cremig-eleganter denn je, und der immer noch lebendige Säurestrahl verleiht dem Wein Spannung und Strahlkraft.