Sa Fita Plà i Levant DO trocken Bio - Es Fangar Vins

Blassgelb mit grünlichen Reflexen und sehr klar. In der Nase fruchtig mit Noten von gelbem Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten wie Grapefruit. Am Gaumen süße Gewürze und Mandelnoten, die auf den kurzen Ausbau in Eichenfässern zurückzuführen sind. Am Gaumen hat er eine angenehme Säure, die ihn sehr gastronomisch macht und zu weiteren Entdeckungen einlädt. Ein sehr frischer und vielseitiger Wein, der den zutiefst mallorquinischen Charakter unserer Weinberge zum Ausdruck bringt.