Reserva Merlot

Die Trauben für den Caliterra Merlot Reserva - Merlot und geringe Anteile Malbec - stammen aus Caliterra-Weinbergen im Colchagua Valley. Nach der etwa dreiwöchigen Gärung in Edelstahl reift ein Drittel des Weines in zweitbelegten Fässern aus französischer Eiche. Im Glas präsentiert dieser chilenische Rotwein ein tiefes Rubinrot. Darüber ein animierendes, fruchtiges Bukett nach Cassis und Schattenmorelle mit pfefferwürzigen und schokoladigen Noten. Am Gaumen rund und saftig, mit ausgewogener Säurestruktur und reifen Tanninen. Im Nachhall eine feine Kräuterwürze. Kombinieren Sie den Caliterra Reserva Merlot zu Raclette, rotem Fleisch oder Gegrilltem.