San Marzano Tramari Rosé di Primitivo

Bringt die Sonne ins Glas Beste Primitivo–Trauben aus dem Salento sind Basis für den San Marzano Tramari Rosé. Er leuchtet rosa im Glas und duftet nach Urlaub. In der Nase zeigt er das volle Aroma von Erd- und Himbeere sowie Kirsche. Am Gaumen bietet dieser herrlich frische Wein ein toll ausgewogenes Spiel aus Frucht und Frische. Er hat eine gute Balance und ist schön cremig. Im Finale präsentiert er sich fruchtig. Rundum harmonisch ist der Tramari der ideale Begleiter zu Fischgerichten oder Antipasti. Passt auch zu jungem oder leicht gereiftem Käse. Als Solist schafft er es, in den letzten Italien–Urlaub zu versetzen. Fruchtikuss in Pink aus Italien Die Rotweine von San Marzano gehören zu den Verkaufsschlagern aus Italien. Wen wundert es, dass der Tramari Rosé di Primitivo ebenso einen großen Zuspruch genießt. Er beruht auf der Idee anspruchsvoller Weintrinker, die in den Restaurants Apuliens oft nach einem leckeren Rosé fragten. Also klopften die Wirte bei San Marzano an. Ein Rosé aus Primitivo? Nichts einfacher als das, dachte sich Kellermeister Mario Ercolino. Tramari war geboren und begeisterte aus dem Stand Genießer und Kritiker. Geboren zwischen zwei Meeren Der Name Tramari ist ein Wortspiel, das sich vom italienischen „Tra i mari” ableitet. Zwischen den zwei Meeren heißt das. Es ist ein Hinweis auf den Geburtsort des Weins in der Appellation Salento. Sie liegt zwischen dem Ionischen Meer auf der einen und der Adria auf der anderen Seite des Stiefelabsatzes. Die Meeresbrisen und der kreidige, steinige Untergrund hier scheinen den Trauben gut zu bekommen. Den Most der Primitivo–Trauben trennen sie nach mehrstündiger Mazeration teilweise vom Treste. Anschließend erfolgt die Gärung ohne Schalen. Das Ergebnis ist ein äußerst fruchtiger, frischer Rosé–Wein mit intensivem Aroma. Viva!