Cantina Zaccagnini »Tralcetto« Cerasuolo d'Abruzzo

Typisch Abruzzen. Typisch Tralcetto. Der Tralcetto Cerasuolo d’Abruzzo ist ein charaktervoller Roséwein aus den Abruzzen und Teil der ikonischen »Tralcetto«-Linie, erkennbar am handverlesenen Rebstockzweig (ital. tralcetto) am Flaschenhals. Er wird überwiegend aus der regionaltypischen Montepulciano-Traube erzeugt und stammt aus der DOC Cerasuolo d’Abruzzo. Zaccagnini steht seit Jahrzehnten für authentische Weine mit klarem Herkunftsbezug und einem zugänglichen, fruchtbetonten Stil – tief verwurzelt in der Region und ihrer Weintradition.Im Glas zeigt sich der Tralcetto Cerasuolo in einem kräftigen Kirschrosa bis hellen Rubinrot. Er ist deutlich intensiver als viele klassische Rosés. Diese ausdrucksstarke Farbe entsteht durch eine kurze Maischestandzeit der Montepulciano-Schalen, die dem Wein zusätzlich Struktur verleiht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen und roten Beeren, begleitet von einem feinen Mandelton. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und elegant, harmonisch ausbalanciert, mit saftiger Frucht und einem angenehm mandeligen Nachhall.Trocken ausgebaut und für den unkomplizierten Genuss in den ersten Jahren nach der Ernte gedacht, überzeugt der Tralcetto Cerasuolo d’Abruzzo durch seine Vielseitigkeit. Bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C passt er hervorragend zu Fischsuppen und Fischgerichten der Adria, zu Antipasti, Pizza mit leichtem Belag, mediterranen Gemüse- und Pastagerichten oder hellem Fleisch. Dank seiner Frische und seines etwas kräftigeren Körpers eignet er sich ebenso ideal als stilvoller Aperitif wie als vielseitiger Speisenbegleiter.