Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Folatières, Puligny-Montrachet 1er Cru AOP, Burgund, 2022, Weißwein

Der Chardonnay aus der Premier Cru-Lage Folatières in Puligny-Montrachet spiegelt die Qualität der Region Burgund wider. Nach zwölfmonatiger Reifung in französischer Eiche entwickelt der Wein eine feine Balance zwischen Finesse und Komplexität. Im Bouquet prägen Noten von Honig, Mandel, Haselnuss und Zitrusfrüchten den Eindruck, ergänzt durch eine kalkige Mineralität. Am Gaumen vereinen sich Eleganz, lebendige Frucht und Spannung in einem ausgewogenen Gesamtbild. Dieser Weißwein harmoniert besonders gut mit Geflügel sowie anspruchsvollem Fisch.