Prosecco Spago

Der Borgo Molino Vigne & Vini Prosecco Spago stammt aus Venetien und zeigt sich hell strohgelb im Glas mit feiner anhaltender Perlage. In der Nase duftet er nach weißen Blüten und Akazie dazu Noten von grünen Äpfeln Birnen und etwas Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich trocken frisch und harmonisch mit zarter Mousse und sauberem fruchtbetontem Finale. Ausgebaut im Edelstahltank nach dem Tankverfahren bewahrt der Borgo Molino Vigne & Vini Prosecco Spago seine Klarheit und Frucht. Die Bezeichnung „Spago“ verweist auf die traditionelle Kordelbindung am Verschluss – ein charmantes Detail das seine handwerkliche Prägung unterstreicht. Die Rebsorte Glera liefert hier ihre typische Leichtigkeit und Eleganz. Bei etwa 8 °C servieren. Ideal als Apéritif sowie zu Canapés mit Krabben Fisch und Meeresfrüchten; ebenso passend zu Schafskäse oder Weißschimmelkäse.