Hayman's Old Tom Gin 41,4%

Hayman's Old Tom GinDer Hayman's Old Tom Gin verkörpert die Essenz viktorianischer Ginkunst und bringt einen fast vergessenen Klassiker zurück in moderne Gläser. Das Londoner Familienunternehmen Hayman's brennt seit 1863 nach überlieferten Rezepten und hat mit diesem Old Tom Gin ein wahres Meisterwerk geschaffen. Die traditionelle Rezeptur aus den 1860er Jahren vereint zehn sorgfältig ausgewählte Botanicals, darunter Wacholder, Zitronenschale, Orangenschale und Koriandersamen, die dem Gin seine charakteristische Komplexität verleihen.Was diesen Gin so besonders macht, ist seine sanfte Süße, die durch die Zugabe von Zucker entsteht und ihn von modernen London Dry Gins unterscheidet. Das Geschmacksprofil zeigt sich rund und samtig mit harmonischen Noten von Zitrus, Pinien und Wacholder, während feine Nuancen von Mandel und Rosenwasser für zusätzliche Tiefe sorgen. Diese ausgewogene Komposition hat dem Hayman's Old Tom Gin zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, darunter Gold bei den San Francisco World Spirits. Er eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Tom Collins oder Martinez und bereichert jeden eleganten Abend mit Freunden.