Bischel Silvaner trocken

Silvaner, wie er sein soll - Die Trauben für den Bischel Silvaner stammen aus einer 35 Jahre alten Rebanlage. Untergrund ist Mergel und Kalkstein. Dies verleiht ihm die deutliche Mineralität. Im Glas leuchtet der Wein blass strohgelb. Im Bouquet Apfel und Birne, aber auch tropische Früchte. Am Gaumen saftig, stoffig, animierend und harmonisch. Angenehm milde Säure. Ausgeprägter Extrakt. Cremig. Hallt lange nach. Richtig guter Silvaner.