Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint Jean

Ein frischer und delikater Weißwein aus Burgund Der Produzent Als Tochter einer der größten Weinbaufamilien in Burgund übernahm Francine Picard Ende der 1990er Jahre das historisch von ihrem Vater geführte Weingut. Das Domaine Au Pied du Mont Chauve erstreckt sich über die Gemeinden Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Saint-Aubin, im Herzen der schönsten Klimas und Terroirs des burgundischen Weinbaus. Mit dem Ziel einer Synergie zwischen Land und Wein kultiviert Francine Picard ihre Parzellen nach den Prinzipien der Biodynamik und widmet sich mit Leidenschaft und äußerster Aufmerksamkeit der Produktion von Weinen, die die Identität ihres Terroirs widerspiegeln. Der Weinberg Im Zentrum des Dorfes gelegen, stammt dieser Wein aus Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean aus einem der ältesten Climats von Chassagne. Die Reben wurden hauptsächlich in den 1940er Jahren auf sanften Hängen gepflanzt, die nach Südosten ausgerichtet sind und sehr rote (Eisenoxid), leichte, flache un