SAARFEILSER Riesling Auslese VDP.Große Lage - Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof

Eine satte, vollreife und intensive Fruchtaromatik besticht bereits in der Nase und setzt sich am Gaumen fort. Während leichte Anflüge getrockneter Trauben und die leichte Botrytisnote dem Wein zusätzliche Komplexität und Extrakt verleihen, puffert die reife Säure die präsente, aber nicht aufdringliche Süße ab. Ideal schmeckt diese Auslese zu Fruchtdesserts, Sorbets und zart salzigen Hartkäsen.