Outer Limits Pinot Noir trocken

In hellem Granatrot läuft der trockene Outer Limits Pinot Noir von Montes aus dem Aconcagua-Tal ins Glas und verführt mit einem eleganten Bouquet süß gereifter Erdbeeren Himbeeren und kandierter Kirschen untermalt von feiner Würze erdigen Akzenten und mineralischem Hauch. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und zugleich frisch getragen von saftiger Kirschfrucht roten Beeren und seidig gereiftem feinkörnigem Tannin das in ein langes harmonisches Finale mit zarten Kräuternoten und subtiler Fruchtsüße mündet. Der charaktervolle Pinot Noir begleitet cremigen Käse zartes Geflügel oder aromatisches Wild und entfaltet sein volles Potenzial nach etwa einer Stunde in der Karaffe.