Neckenmarkt Blaufränkisch Alte Reben

Alte Reben heißt bei Moric immer wirklich alt, also zwischen 50 und bis zu 100 jähre alte Blaufränkisch-Stöcke. In der Nase jetzt perfekt gereift mit feiner, tiefdunkler Würze und viel Steinigkeit zu Beginn. Graphit, warmer Scheifer, dazu kommen leicht erdige und auch fleischige Nuancen. Brombeere, Schwarzkirsche, schwarze Olive, Wacholder und Sandelholz. Am Gaumen kommt dieser Blaufränkisch mit unheimlicher Dichte und fester Struktur daher. Konzentriert und zupackend mit gestriegelten Tanninen.