Care Solidarity Rosé

Care Solidarity Rosé ist ein eleganter, trockener Rosé aus der Region Cariñena DOP in Aragonien, Spanien. Hergestellt von Bodegas Care (Anadas) zeigt er sich als moderner, feingliedriger Rosé im Stil der Provence, der mit klarer Frucht, frischer Säure und einem langen, animierenden Abgang überzeugt. Die Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Anteil an Merlot vereint die Vorteile der Sorten zu einem saftigen, sortenreinen Rosé mit gehaltvoller Struktur und zugleich hoher Trinkfreude. Im Glas zeigt sich ein intensives, helles Lachstürkis mit leicht violetten Reflexen. Die Nase verführt mit frischen Noten von Erdbeere, roten Beeren, Kirsche, Karamell, floralen Nuancen und einem Hauch Stachelbeere. Am Gaumen wirkt der Solidarity Rosé elegant, seidig‑weich und äußerst ausgewogen, mit klarer, lebendiger Frucht, gut eingebundener Säure und einer samtigen, harmonischen Textur. Der Abgang ist lang, fruchtig‑frisch und von subtiler Mineralik geprägt, sodass der Wein angenehm nachklingt, ohne aufdringlich zu wirken. Serviert bei etwa 6–8 °C, eignet er sich als ideale Begleiterin zu Sommersalaten, Tapas, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pasta‑Gerichten oder einfach solo auf der Terrasse. Der Care Solidarity Rosé ist zudem ein besonderer Wein mit sozialem Hintergrund, da ein Teil der Erlöse an Initiativen zur Bekämpfung von Brustkrebs spendengebet – ein Genuss, der mit gutem Gewissen getrunken werden kann.