Tenuta delle Terre Nere Vigne Niche Calderara Etna Bianco DOC - - Sizilien, Italien

Marc de Grazia erwarb das Weingut vor gut 15 Jahren und fand mit seinen Lagenrotweinen innerhalb weniger Jahre eine weltweite Liebhabergemeinde. Mittlerweile stehen auch die Weissweine und nicht zu vergessen der Rosato im Fokus. Die Tenuta delle Terre Nere liegt an den nördlichen Flanken des Ätna auf Sizilien. Das Weingut umfasst eine Fläche von 30 Hektar und ist in zehn Parzellen und vier Crus (Calderara Sottana, Guardiola, Feudo di Mezzo, Santo Spirito) unterteilt. Die meisten Reben sind zwischen 50 und 100 Jahre alt. Eine Parzelle ist sogar mit 140-jährigen Reben bestockt, diese überlebten damals Phylloxera. Die Nase zeigt sich äusserst komplex mit Noten von Zitronen, Orangenschalen und grünen Äpfeln, begleitet von mediterranen Kräutern und getrockneten Blumen sowie würzigen Noten. Frisch und füllig am Gaumen mit viel Schmelz. Der lange Abgang endet auf Vanillenoten. Ein grossartiger und eleganter weisser Ätna-Wein!