Cave Louis-Bernard Emery Onyx Blanc AOC Valais - - Wallis, Schweiz

Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Die Weinberge befinden sich in den besten Weingegenden im Zentralwallis. Sie gehen mit der Natur besonders schonend um und setzen bewusst für die integrierte Produktion ein. Der Einsatz nicht natürlicher Mittel wird auf das strikte Minimum beschränkt. Eine glänzend gelbe, fruchtige und liebliche Cuvée mit einer kräftigen Aromatik von Mango, Ananas, Quitte und etwas Pfirsich. Die exotische Frucht zeigt sich auch im Gaumen schön, hier kommt etwas Zitrusfrucht dazu, und der Wein zeigt eine angenehme Auftaktsüsse, eine schöne Frische und einen sehr weichen, vollen und harmonischen Körper. Passt zu Pasta mit Pesto, Asiatische Gerichte, Desserts und Früchten.