Domaine Albert Mann : Riesling Grand Cru Furstentum

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Grand Cru Furstentum 2021 von Domaine Albert Mann Verkostung Farbe Die Robe zeigt eine glänzende, goldgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität mit Noten von weissem Pfirsich und Nashi-Birne. Aromen von Grapefruit sorgen für eine zitrusartige Frische, während mineralische Nuancen von feuchter Kreide und kaltem Rauch an den salzigen Charakter des Terroirs erinnern. Kräuternoten von Melisse, Koriander, Minze und Thymian vervollständigen dieses Bouquet, begleitet von subtilen pflanzlichen Noten von Erbsen und Fenchel. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich dieser Riesling durch seine lebhafte Säure und seine lineare Struktur aus. Im Auftakt entfaltet sich eine Welle reifer gelber Früchte, gefolgt von einer prägnanten Säure, die die Architektur des Weins definiert. Die Mitte des Gaumens offenbart eine bemerkenswerte fruchtige Präzision, die eher von einem mineralischen Gerüst als von