Louis Latour : Chambolle-Musigny 1er cru Les Chatelots

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2018 von Louis Latour Verkostung Farbe Dunkle Farbe mit granatroten Reflexen Nase Die Nase verströmt würzige Noten, Nelke und Lakritz. Gaumen Am Gaumen besticht der Wein durch seidige Tannine, Lakritzaromen und einen minzigen Nachhall. Speiseempfehlungen Dieser Premier Cru passt hervorragend zu einem Parmentier von Ente und Trüffeln, zu einer gebratenen Kapaunhenne oder auch zu einem Schnepfenragout. Ebenso begleitet er elegant Wildschwein mit Preiselbeeren oder einen Brillat-Savarin-Käse. Serviertemperatur Dieser Wein kommt ideal bei einer Temperatur zwischen 15 und 17°C zur Geltung. Die Fülle und Eleganz eines Premier Cru aus dem Burgund Das Weingut 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton gegründet, ist das Haus Louis Latour bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen und wird seit 1999 von Louis-Fabrice Latour, dem Vertreter der 11. Generation, geführt. Als größter Besitzer von Grands Crus an der Côte