Sant' Urbano Valpolicella Classico Superiore Valpolicella DOC Classico Superiore

Von den Dolomiten vor kalten Nordwinden geschützt, wächst im venezianischen Weinberg Sant' Urbano dieser Valpolicella Classico Superiore. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben im Weingut Speri drei Wochen getrocknet. Konzentrierter, aromareicher und weicher bieten sie so die beste Ausgangslage für ihre zweijährige Alterung im 500 Liter-Fass aus französischer Eiche. Rubinrot und erdig, mit kräuterig-beerigem Bouquet. Pflaume, Amarenakirsche und Mandarine. Ruhiger Abgang auf feinen Tanninen.