Mas Jullien

Charakteristika und Verkostungstipps zum Mas Jullien 2010 Verkostung Farbe Das Farbbild zeigt eine tiefe und intensive Farbe, charakteristisch für einen Rotwein aus südlichen Rebsorten, die ihre volle Reife erreicht haben. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Stachelbeerknospe. Eine massive mineralische Dimension entfaltet sich nach und nach, begleitet von einer markanten eisenhaltigen Qualität, die den authentischen Ausdruck des kalk- und tonhaltigen Terroirs der Terrasses du Larzac bezeugt. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich der Mas Jullien 2010 durch seine Konzentration und Struktur aus. Der Wein bietet eine bemerkenswerte Dichte und bewahrt zugleich eine unverwechselbare Frische, die die typischen Fallstricke südlicher Weine vermeidet. Die intensive Mineralität verleiht dem Gesamtbild Kraft und Tiefe. Die Tannine, geschmeidig und gut eingebunden, stützen eine reichhaltige Materie, ohne jemals zu dominieren. Der Ab