Castano Casa Cisca

Casa Cisca, der rare und legendäre Spitzenwein der Familie Castaño, ist einer der weltbesten Rotweine aus der Rebsorte Monastrell (in Frankreich: Mourvèdre). Über 100 Jahre alte Reben liefern einen fast schwarzen Rotwein, der zu 100 Prozent in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut wird. Extrem niedriger Ertrag, strenge Selektion in Weinberg und Keller. Nur vollkommen gesunde Trauben landen in der Presse. Der Aufwand lohnt sich: Farbe wie Tinte, fast schwarz. Eine wahre Duftorgie im Glas: Pflaume, Balsamico, Schokolade, Karamell, Blaubeere, Edelholz, Trüffel und Eukalyptus. Am Gaumen volle Kraft voraus mit dichter Frucht und seidigen Tanninen. Voller, enorm lange anhaltender Geschmack, ellenlanger Nachklang. Das ist die ganz große Leinwand, vergleichbar mit Spitzenweinen von der Rhône. Vor mehr als 50 Jahren, als die Region Yecla noch im Tiefschlaf lag, erkannte Ramon Castaño das große Potential der heimischen Monastrell-Rebe. Er war der erste Winzer, der erkannte, dass mit hoher Qualität Erfolge auf dem internationalen Markt zu erzielen sind. Die Höhenlagen um Yecla bieten Monastrell perfekte Bedingungen. Kein Wunder, dass hier zum Teil große Weine entstehen, die sich mühelos mit Spaniens Nobelgewächsen aus Rioja und Ribera del Duero messen können.