Riserva Marzi Chianti Classico DOCG BIO - Tenuta di Bibbiano

Dieser Sangiovese besticht schon auf den ersten Blick durch seine farbliche Tiefe: Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich voll und harmonisch mit samtigen Tanninen und einer gut ausgewogenen Säure, die ihm Dynamik und Frische verleiht. Der Ausbau in großen Eichenfässern verleiht dem Wein Struktur, ohne die Identität der Rebsorte zu überlagern. Bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C passt er hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsauce, rotem Fleisch oder Wild. Die Tenuta di Bibbiano im Herzen der Toskana zeichnet diesen Jahrgang 2022 mit einem nachhaltigen Stil aus, der die lokale Geschichte und das Terroir feiert.