Waterkloof Circumstance Syrah, WO Coastal Region, Western Cape, 2021, Rotwein

Intensive Noten von dunklen Waldbeeren verbinden sich beim Waterkloof Circumstance Syrah 2021 mit würzigen Anklängen von Pfeffer, Tabak und Kräutern. Die bemerkenswerte Mineralität sorgt gemeinsam mit dem gut eingebundenen Tannin für eine ausgewogene Struktur, die den kraftvollen Charakter elegant trägt. Der Rotwein aus der südafrikanischen Coastal Region entfaltet einen lang anhaltenden Abgang. Besonders zu Lammgerichten kommt das aromatische Spiel dieses Syrah hervorragend zur Geltung.