Ashbourne Sandstone, Hemel-en-Aarde Valley, Wine of South Africa, 2024, Weißwein

Ashbourne Sandstone verkörpert die Eleganz südafrikanischer Weißweine. Feine Zitrusnuancen und Aromen gelber Steinfrüchte prägen das Bouquet, ergänzt durch eine kühle Mineralität. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon verbindet eine frische Struktur mit einer sanften Textur und einer dezenten Würze. Im Glas zeigt sich der Wein klar und präzise, mit lebendiger Säure. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Salaten oder zartem Geflügel. Die Herkunft aus dem Hemel-en-Aarde Valley unterstreicht den Charakter dieses Weißweins aus dem Jahrgang 2024, hergestellt von Hamilton Russell Vineyards.