Marmellata di Mandarini

Zwischen Catania und Siracusa liegt der alte Lehens- und Gutshof San Giuliano. Der Besitz gehört den Marchesi von San Giuliano seit über 800 Jahren. Die verwendeten Früchte stammen ausschließlich aus der eigenen Produktion. Sie werden von Hand zum optimalen Reifepunkt geerntet, frisch verarbeitet und nie gekühlt. Es werden keinerlei künstliche Farb- und Konservierungsstoffe verwendet: einzig Zucker, Früchte und der Saft aus frischen Zitronen. Grandios!