Jose Gil Paraje La Canoca Single Vineyard

Der Paraje La Canoca 2024 zeigt eindrucksvoll, was einen präzisen, klar definierten und zugleich harmonischen Tempranillo aus der Sonsierra auszeichnet. Die Trauben stammen aus drei rund fünfzig Jahre alten Terrassenlagen unterhalb des Dorfes Peciña, die mit ihren Nord-, Ost- und Westausrichtungen das gesamte Spektrum des Valle de La Canoca abbilden. Auf knapp 700 Metern Höhe reifen die Beeren in einem kühlen, windoffenen Klima, geprägt von schluffigen Böden mit leichtem Kalkanteil, die von w...