Trester Brand im Holzfass gereift 0,5l - BIO

Magie aus Holz und Traube
Weingut & Brennerei Zum Eulenturm
Mosel „Take a journey into the night…“ Der Tresterbrand im Holzfass gereift vom Weingut & Brennerei Zum Eulenturm ist ein Feuerwerk aus Tradition, Handwerkskunst und Terroir. Destilliert aus den erlesensten Riesling- und Müller-Thurgau-Trauben und gereift in Eichen- und Akazienholzfässern, erzählt dieser Brand die Geschichten der Mosel: wild, elegant, kraftvoll – und mit einer tiefen, geheimnisvollen Seele. Ein Tropfen, der die Herkunft, die Reben und die Handarbeit spürbar macht. Ein Erlebnis für Puristen, Genießer und Entdecker. Sensorische Analyse – Der erste Atemzug Farbe: Goldene Reflexe mit einem fast mystischen Schimmer – wie Sonnenlicht auf Schieferhängen. Nase: Fruchtige Tiefe trifft Holznoten: reife Rieslingaromen verschmelzen mit Akazien- und Eichenholz. Geröstete Nüsse, frische Äpfel und eine feine Kräuterwürze runden das Bouquet ab. Eine verführerische, frische Süße begleitet die würzige Tiefe. Gaumen: Eleganz und Schmelz vereinen sich zu einer sanften Bitterkeit, untermalt von subtilen Holzaromen. Traube, Holz und Kräuter verschmelzen in harmonischer Balance. Jede Minute im Glas entfaltet neue Facetten: Nussigkeit, Frucht und eine leichte Vanillenote. Abgang: Lang, warm, mit einem Hauch Trockenheit. Ein sanftes Knistern erinnert an Geheimnisse, die man nie ganz ergründen kann – die Mosel lebt in jedem Tropfen. Empfohlene Genuss-Momente Pur Wie ein stiller Spaziergang durch die Moselweinberge bei Sonnenuntergang. Der Brand darf sich Zeit nehmen, der Genießer ebenso. Als „Riesling Trester Sour“ 5 cl Tresterbrand 2 cl Zitronensaft 1 cl Zucker- oder Honigsirup Auf Eis geschüttelt – fruchtig, frisch, elegant. Espresso-Martini Variation 4 cl Tresterbrand 2 cl Espresso 1 cl Kakaolikör Ein Digestif für kreative Nächte, in dem Bitterkeit, Frucht und Holzfassaromen verschmelzen. Ausgefallene Mix-Empfehlungen – Mosel-Magie im Glas 1. Trester Smash – Mosel-Aperitif für Freigeister 4 cl Tresterbrand 2 cl frisch gepresster Limettensaft 1 cl Ahornsirup Ein paar Minzblätter Alle Zutaten kräftig shaken, auf Eis servieren. Fruchtig, erfrischend, mit süß-würziger Holztiefe. 2. Woodland Fizz – Der wilde Traum 5 cl Tresterbrand 3 cl Birnenlikör 2 cl Zitronensaft Soda nach Geschmack Mit Eis vermengen, mit Zitronenscheibe garnieren. Süße Birne trifft spritzige Zitrone, Holznote sorgt für Tiefe. 3. Trester & Tonic – Klassiker mit Twist 5 cl Tresterbrand 10 cl Premium Tonic Water Spritzer frische Orange In Glas mit Eis, Tonic auffüllen, Orangenzeste hinzufügen. Bitterkeit und fruchtige Süße vereinen sich zu königlicher Eleganz. 4. Golden Barrel 4 cl Tresterbrand 2 cl Honigsirup 1 Dash Angostura Auf Eis servieren, ein Cocktail voller Tiefe, Wärme und Würze. 5. Mosel Twilight 4 cl Tresterbrand 2 cl Pfirsichlikör 2 cl trockener Riesling Zitronenzeste Frucht, Mineralität und Holz verschmelzen zu einem poetischen Erlebnis. Kulinarische Begleiter Gereifter Käse (Bergkäse, Comté) Gebratene Entenbrust mit Honig-Pfirsich-Glasur Mandel-Panna-Cotta mit Lavendel Dunkle Schokoladentarte mit Orangenzeste Fazit: Der Tresterbrand im Holzfass gereift ist ein Tropfen voller Magie, Frucht und Holz – wild, elegant, tiefgründig. Ein Brand, der Tradition und Terroir in jedem Schluck erzählt, perfekt pur oder in kreativen Cocktails. Die Mosel lebt, du genießt – und die Nacht wird zum Fest der Sinne. Take a journey into the night… und entdecke das geheime Feuer im Fass. Zusatzinformationen: Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 - Deutsche Landwirtschaft Erzeugnis aus: Deutschland Region: Mosel Produktgruppe: Spirituose Rebsorte: Riesling, Müller Thurgau Vorhandener Alkoholgehalt: 38,0 % vol Flascheninhalt: 0,5l