Les Crêtes TORRETTE DOP - - Aostatal, Italien

Wenn Valentinstag ein Wein wäre, dann wäre es sicher der markante Cornalin 2018 – TORRETTE DOP. Malerische und fruchtbare Landschaften des Aostatals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Les Crêtes mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cornalin kann bestens zu Romanesco oder leichten Fleischgerichten serviert werden. Ein Rotwein mit schwerem Körper und markanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Kalb, Pilzgerichte, Wildgeflügel