Meursault AOP - Ropiteau Frères

Meursault AOP - Ropiteau Frèrestrocken aus Frankreich Burgund (FR) Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)Im Glas zeigt der Meursault von Ropiteau Frères eine strahlend goldene Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Weißwein eine außergewöhnliche Ausgewogenheit, da er sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. Die Aromen dieses Weißweins aus dem Burgund sind geprägt von Noten verschiedener roter und schwarzer Beeren sowie dunkler Früchte wie Schwarzkirschen und Zwetschken. Dieser Weißwein von Ropiteau Frères ist perfekt für all jene, die trockene Weine schätzen. Dennoch präsentiert er sich niemals karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Meursault am Gaumen herrlich frisch und lebhaft. Der Abgang dieses Weißweins aus der Region Burgund, genauer gesagt aus Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Ropiteau Frères Meursault Bei diesem Wein steht die Rebsorte Chardonnay klar im Vordergrund. Für diesen hervorragend ausbalancierten reinsortigen Wein von Ropiteau Frères wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung zum Ropiteau Frères Meursault Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und ist auch pur ein wahrer Genuss.