Clos Marie : Simon

Charakteristika und Verkostungstipps zum Clos Marie 2018 Verkostung Farbe In einem tiefen Granatton mit purpurnen Reflexen zeugt dieser Wein von einer schönen Konzentration. Nase Das Bouquet offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität mit intensiven Noten von Garrigue und mediterranem Macchia-Gestrüpp. Aromen von sehr reifen dunklen Früchten, Cassis und Heidelbeere verbinden sich mit würzigen Akzenten von schwarzem Pfeffer und Zitronenthymian. Das Ensemble zeigt zudem Nuancen von Lakritz und edlem Leder, die typisch für das Terroir des Pic Saint-Loup sind. Gaumen Am Gaumen begeistert der Clos Marie 2018 durch sein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Der Auftakt wirkt frisch mit einer gut eingebundenen Säure, gefolgt von einer dichten, aber fein ausgearbeiteten Tanninstruktur. Der Körper ist grosszügig ohne Schwere, getragen von einer schönen mineralischen Spannung, die die kalkhaltigen Böden des Weinguts widerspiegelt. Das kräutrige Finale bietet feine,