Capitel Croce IGT

Lisa und Tommaso Anselmi stehen ihrem Vater Roberto mit immer größerer Kompetenz zur Seite, auch wenn diese der wahre Steuermann des Betriebs bleibt. Die Weinbergen wurden nach und nach erneuert, wobei das traditionelle Pergola-Erziehungssystem gegen die selektiveren Spalierplanzung ausgetauscht wurde. Außerdem wurden einige, von der klassischen Garganega Rebe abweichende Sorten angepflanzt, um damit einen Wein zu keltern, den sich Roberto als eine Mischung aus Spannung, Frucht und einer leichten und verführerischen Würzigkeit vorstellt. ( Gambero Rosso) Hersteller: Azienda Agricola Anselmi, Via San Carlo, 46 - 37032 Monteforte d’Alpone