Delas Freres Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 1.5 l Rhône Rotwein

Der Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins von Delas zeigt sich im Glas mit einem Granatton, der durch violette Töne vertieft wird. In der Nase zeigt er verführerische Düfte von schwarzen Früchten (dunkle Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren), die sich im Glas entfalten und leicht rauchige und süßholzartige Noten enthüllen, die alle sehr typisch sind. Im Mund verbindet sich die Ernsthaftigkeit des Weins mit seiner Zartheit: der erste Eindruck ist frisch und spannend. Die Textur ist tanninhaltig, aber intensiv, fleischig, fast seidig. Dieser wirklich ausgewogene Wein drückt eine schöne Komplexität aus, großzügig und getreu dem echten Terroir der Domaine des Grands Chemins. Die Struktur dieses Weins verleiht ihm ein großes Potential zur Lagerung. Passt zu rotem Fleisch, Wildgeflügel oder Lamm, geschmort oder gebraten, rotes Fleisch, Federwild, Lamm in Blätterteig. Große Klasse!