AN/R Rosado, Vino de la Tierra Mallorca, Balearische Inseln, 2024, Roséwein

Mit einem zarten Lachsrosa zeigt sich der Rosado 2024 von Ànima Negra im Glas. Frische Aromen von Erdbeere, Himbeere und blumigen Nuancen, die an Rosen und Orangenblüten erinnern, verbinden sich mit feinen Zitrus- und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft, geschmackvoll und ausgewogen mit harmonischer Säure. Der angenehme, erfrischende Nachklang macht ihn zum passenden Begleiter mediterraner Küche, zu Salaten, Meeresfrüchten oder pikanten Tapas. Besonders empfehlenswert ist er zu gegrilltem Fisch, Krustentieren, Geflügel und Gemüse vom Grill.