Fairview Limited Release La Beryl Blanc, WO Paarl, 0,5 L, Western Cape, 2024, Weißwein

Fein selektierte Trauben von den Fairview- und Diamant-Farmen bilden die Grundlage für diesen strohgetrockneten Dessertwein aus Paarl. Intensive Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, Geißblatt und Honig prägen das Bukett, während süße weiße Trauben und florale Nuancen den Duft abrunden. Am Gaumen besticht die harmonische Balance aus natürlicher Süße, seidiger Textur und lebendiger Säure, die von Zitrus- und Steinobstnoten getragen wird. Besonders zu Crème brûlée oder reifem Camembert ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl.