Villiera Pinotage, WO Stellenbosch, Western Cape, 2019, Rotwein

Sanfte Aromen von Eiche und Vanille verbinden sich mit reifer Pflaume und weisen auf die zwölfmonatige Reife in französischem Holz hin. Der Villiera Pinotage aus Stellenbosch zeigt am Gaumen eine gut ausbalancierte Struktur und einen langen Nachhall. Noten von geräuchertem Fleisch, Leder und dunklen Beeren verleihen Tiefe und Charakter. Ideal passt der Rotwein zu Pasta sowie zu Gerichten mit dunklem Fleisch und bringt die Merkmale seiner Herkunft klar zum Ausdruck.