Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA

Dem kalifornischen Winzer Paul Hobbs sagt man nach, dass er eine feine Nase für Böden und Klimata besäße. Wer diesen Cabernet Sauvignon kennt, kann dem nur zustimmen. Seine Trauben stammen aus verschiedenen Lagen des Napa Valley, unter ihnen solche Cru-Lagen wie Beckstoffer Dr. Crane und Beckstoffer Las Piedras. Er besitzt ein volles Aromenbündel, dicht verwobene Tannine, eine schöne Fülle sowie Würze und endet unglaublich lang.