Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc

Der <b>Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc 2024</b> ist die reine Ausdrucksform des einzigartigen Terroirs von Steenberg und stammt aus den beiden besten Sauvignon-Blanc-Weinbergen des Gutes.

In der Nase zeigen sich <b>Aromen von Kapuzinerkresse, Zuckerschote, frischem Spargel und grüner Paprika</b>. Am Gaumen entfalten sich frische Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch getrockneter Aprikose und zarter Erbsenanklänge.

Der Wein ist <b>präzise, lebendig und vielschichtig</b> mit einer saftigen Säure, die von einer feinen Textur und einem langen, frischen Nachhall getragen wird. Durch den <b>9-monatigen Hefekontakt</b> in Edelstahltanks erhält er zusätzlich Fülle und Tiefe.

Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc mit großem Reifepotenzial – er kann problemlos <b>10 bis 20 Jahre gelagert</b> werden und wird dabei immer komplexer.