Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé

Der <b>Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé 2023</b> ist ein eleganter Cap Classique, der die Pionierarbeit von Simonsig in der südafrikanischen Schaumweinherstellung fortführt.

Im Glas schimmert der Brut Rosé in einem zarten Roségold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich <b>Aromen von frischer Kirsche, Erdbeere und einem Hauch Rosenblüte</b>. Am Gaumen zeigt er sich <b>lebendig, frisch und harmonisch</b> mit feiner Süße von Turkish Delight und Noten kandierter Früchte.

Nach der Gärung in Edelstahltanks erfolgte die zweite Gärung in der Flasche, gefolgt von einer <b>16-monatigen Reifezeit auf der Hefe</b>. Das Ergebnis ist ein Cap Classique von beeindruckender Eleganz, Finesse und Balance – perfekt als Aperitif oder zu feinen Fischgerichten.

Ein <b>feinperliger, festlicher Rosé-Schaumwein</b> für besondere Anlässe und unvergessliche Momente.