Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese, Edelsüß, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Der Scharzhofberger Riesling Auslese aus Wiltingen präsentiert sich mit einer intensiven Aromenvielfalt von Pfirsich, Ananas, Mango und Maracuja, die durch eine unverkennbare Kräuternote ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich eine reiche Süße, die sich ausgewogen mit einer feinen Säure und einem sanften Alkohol verbindet. Die ausgeprägte Mineralität verleiht dem Wein Kraft und Tiefe sowie eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit. Dieser Weißwein von Egon Müller überzeugt durch seine Substanz und Eleganz, die ihn über viele Jahre interessant macht. Seine Geschmackskomplexität harmoniert ausgezeichnet mit asiatischen Gerichten oder Blauschimmelkäse.