Petit Caro

Der Petit Caro von Bodegas Caro inspiriert vom Zusammenspiel argentinischer Andenlagen und bordelaiser Kunst ist ein kraftvoller trocken ausgebauter Rotwein. Malbec verleiht ihm feurige Persönlichkeit und saftige frische Beerenfrucht während Cabernet Sauvignon Struktur und Eleganz beisteuert. Rund zwölf Monate im Barrique formen ein ausgewogenes Gefüge aus feinkörnigem Tannin und reifer Frucht das mit Noten von Cassis Pflaume und einem Hauch Zedernholz verführt. Nach kurzem Karaffieren zeigt er sich samtig am Gaumen und lang im Nachhall – ideal zu gegrilltem Rind Lamm oder würzigem Hartkäse.