Raumland XIV Triumvirat Grande Cuvée Brut

Der Raumland Triumvirat Grande Cuvée Brut ist eine Cuvée, die wie kaum ein anderer Sekt für die Passion, die Kompromisslosigkeit und das Handwerk von Raumland steht. Dabei gleicht kein Triumvirat dem Vorgänger, sondern soll bewusst und ganz individuell die Eigenheiten und die qualitative Spitze eines jeden Jahrgangs zeigen. Unverändert sind jedoch stets die drei klassischen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, die den Triumvirat prägen. Am Gaumen präsentieren sich auf druckvolle und langanhaltende Weise Anklänge von Nussbutter, frisch gebackenem Brot und Steinobst. Kraftvoll und doch harmonisch mit feiner Perlage. Durch das über 100 Monate lange Hefelager bestechen Noten von Brioche und Haselnuss. Raumland Triumvirat Grande Cuvée Brut ist geprägt von kalkhaltigen Böden – reichhaltig und mineralisch komplex. Geeignet als Aperitif für den besonderen Anlass oder als Essensbegleiter zu gegrilltem Sepia, Pasta mit weißem Trüffel oder geschmorten Kalbsbäckchen.