Nik Weis Layet Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Der Nik Weis Layet Riesling GG 2020 vom Weingut St. Urbans-Hof präsentiert sich mit einer unaufdringlichen Frische und einer ausgeprägten Mineralität. Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Limette verbinden sich mit Pfirsich sowie einer klaren, lebendigen Säure. Die mineralische Komponente verleiht dem Wein Tiefe und eine prägnante Struktur, die typisch für die Mosel ist. Das Layet-Gebiet bildet den passenden Rahmen für ein langes, saftiges Finish. Dieser trockene Riesling passt hervorragend zu Sushi, Fisch und hellem Geflügel.