Nik Weis Laurentiuslay Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Blumige Aromen und deutliche Zitrusnoten charakterisieren den fein strukturierten Riesling vom Weingut St. Urbans-Hof. Eine mineralische Frische verbindet sich mit einem dezent cremigen Fruchtkern zu einer ausgewogenen Komposition, geprägt von den Schieferverwitterungsböden der Lage Laurentiuslay. Die jugendliche Eleganz und klare Linie machen diesen Mosel-Weißwein zu einem vielseitigen Begleiter, etwa zu Fischgerichten und feiner asiatischer Küche.