Steenberg Lady R Cap Classique, Brut, WO Western Cape, Western Cape, 2019, Schaumwein

Feinperlig und in hellem Kupferton präsentiert sich der Steenberg Lady R Cap Classique 2019 aus der Region Western Cape in Südafrika. Das Bouquet zeigt vielschichtige Aromen von Zitrusfrüchten, Quitten, Marmelade, Himbeeren und gerösteten Mandeln, ergänzt durch Noten getrockneter Kräuter. Am Gaumen verbinden sich frische Säure und cremige Textur mit Geschmacksnuancen von Steinobst, Apfel und einer dezenten mineralischen Note. Nach 50 Monaten Hefelager besitzt dieser Schaumwein eine bemerkenswerte Tiefe sowie eine ausgewogene Struktur und Eleganz. Er harmoniert gut mit leichten Speisen oder kann pur genossen werden.