Vina Pilar Clarete FELIX CALLEJO

Farbe: Lachsfarben Nase: Das Bukett ist ausdrucksstark mit floralen Aromen und roten Früchten. Die Nase ist sinnlich-frisch und balanciert und hat einen mineralischen Unterton, der zur Komplexität beiträgt. Gaumen: Im Mund zeigt dieser Rosé eine tolle Balance aus Säure, Körper und Tanninen. Alles ist fabelhaft eingebunden und in Harmonie, auch die 14% Alkohol. Der Viña Pilar Clarete 2022 hat feinseidige Tannine, eine elegante Textur und eine schöne Länge im Abgang. Dies ist ein Rosé mit Fokus auf Feinheit, der die rote Frucht des Tempranillo und die animierende Frische des Albillo Mayor wunderbar vereint. Ein weiterer Beweis dafür, dass Ribera del Duero viel mehr als nur Rotwein kann. Verkostungsnotiz von Thomas Götz vom 15.04.2024, Copyright Thomas Götz