Domaine Faiveley : Corton Grand cru Clos des Cortons Faiveley Monopole

Charakeristika und Verkostungstipps für den Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley Monopole 2019 vom Domaine Faiveley Verkostung Robe Strahlende rubinrote Robe, nuanciert durch zarte violette Reflets. Nase Das Bouquet, sowohl fruchtig als auch würzig, offenbart Aromen von schwarzer Kirsche. Es bezaubert durch seine subtile Balance zwischen Intensität und Raffinesse. Gaumen Der lebhafte Auftakt geht über in einen vollen und großzügigen Gaumen, geprägt von einer schönen Harmonie zwischen Struktur und aromatischem Ausdruck. Food-Pairing-Tipps Dieser Corton Grand Cru passt perfekt zu halbgekochter Foie Gras mit Armagnac, Wild, Wachteln, Rebhuhn oder charaktervollen Käsesorten wie Cîteaux oder Reblochon. Eine äußerst elegante gastronomische Kombination. Servieren Um seine ganze Komplexität zu schätzen, sollte er idealerweise bei einer Temperatur von 16°C genossen werden. Eleganz und Kraft: Ein Corton Grand Cru Der Produzent 1825 von Pierre Faiveley in Nuits-Saint-Georges gegründet, is