Südtiroler Gewürztraminer Riserva "Brenntal" DOC

Vom 13. Jahrhundert bis zur frühen Neuzeit war Traminer der berühmteste Wein aus dem Raum Südtirol. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Gewürztraminerrebe, ausgehend von ihrem Ursprungsort Tramin, in der gesamten Weinwelt verbreitet. Aus den tiefgründigen roten Lehmböden der Hügellagen von Tramin und Kurtatsch holt sich die Gewürztraminerrebe jene betörenden Aromen, welche zu barocken Beschreibungen verleiten: Pfingstrose mit Tautropfen, Akazienhonig, karamellisierte Orangenschale, Mango, Lavendel. In tieferen Lagen würde der Gewürztraminer zuviel Säure veratmen - auf den exponierten Terrassen von Kurtatsch, die seit Jahrhunderten mit Trockenmauern abgesichert sind, gewinnt der muskulöse Wein rassige Säure.