Tipo Manchego Mallorquin, Stück 1kg Stück

Queso Major Die Käserei hat es sich zur Aufgabe gemacht, die uralte Tradition der Käseherstellung und Verarbeitung beizubehalten und zukünftigen Generationen zu überliefern. Die gesamte Produktion und Herstellung erfolgt auf der familieneigenen Finca, was eine Qualität gewährleistet, die mit der Massenproduktion nicht zu vergleichen ist - diesen Unterschied schmeckt man auch! Der Manchego ist ein halbreifer Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch Geschmacksrichtung: mild und cremig Mindestens gereift: 2 Monate Konsistenz: leicht zu schneiden Fettgehalt in Trockenmasse: 40-45% Zutaten: Pasteurisierte Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchlorid E-509 (Nebenprodukt vom Ei) und Salz Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Johann-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim Allergenhinweis: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Ei >